0.50l

Traminer Spätlese

0.50l

2015

Traminer Spätlese

Strohgelb, mit einem stark expandierenden Duft nach ausgereiften, saftigen Früchten, Rosengartl und einem Hauch Gewürzkastl. Am Gaumen begeistern frisch gepflückte gelbe Birnen und Kriecherl – jung, reich und bislang wohl der Vornehmste seiner Art. Die angenehme, fruchtgetragene Süße im mittleren Spätlesebereich wird von einer feinen Traminerpikanz begleitet und macht diesen Süßwein zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis.

€ 8,50

inkl. USt.

Säure

6 g/l

Restzucker

58 g/l

Verschluss:

Schraubverschluss

Alkoholgehalt:

11 %

Enthält Sulfite

Strohgelb, stark expandierender Duft nach ausgereiften, saftigen Früchten, Rosengartl, Gewürzkastl, klar und anregend. Frisch gepflückte gelbe Birnen, Kriecherl, jung und reich, bislang wahrscheinlich der Vornehmste. Angenehme, fruchtgetragene Süße im oberen Spätlesebereich. Gute Traminerpikanz dem Jahrgang entsprechend
6 -8 °C
Temperaturgesteuerte und kühle Spontangärung im Edelstahltank, Lagerung im Edelstahltank
Crème brûlée, Sorbets mit Frucht-Gewürzkombinationen wie z.B. Williams mit Gewürznelken, Rotschmierkäse auch mit Chutneys gepaart, Gänseleberpralinen mit Birnenkompott, zur Stärkung beim „Damen-Meeting“, oder wenn den Herren der Rotwein kurzfristig ausgeht
Lagerfähigkeit 10-15 Jahre